望城融媒5月20日讯(全媒体记者 何婵娟 通讯员 毕倚文)5月19日,望城区供销社农副产品集采中心牵头组织运达集团厨房出品研究院采购餐饮团队,深入望城5家本土农业企业开展实地考察选品,溯源食材源头、洽谈长期直采合作,助力本土优质农产品走进高端餐饮市场。

望城农业资源丰富、种养基础扎实,区供销社集采中心作为官方供应链枢纽,着力打通“田间到终端”流通链条,推动农产品标准化、品牌化发展。本次考察先后走进舒记果园、白姑娘农业、绿地生态农庄、绿之源、芽为鲜,实地察看生态种植、果蔬加工、院士辣椒种植、无菌芽菜培育等全流程,核验种养环境、生产工艺、质检标准和产能配送实力,严格筛选绿色生态、安全无添加的优质生鲜食材。
考察团围绕水果、蔬菜、辣椒、芽菜等品类建立资源优选库,供需双方就定点供货、批量直采、品质管控达成初步合作意向。
下一步,望城区供销社集采中心将建立本土生鲜产品资源库,打通基地直供渠道,健全常态化巡检机制,减少流通环节、稳定食材品质,持续搭建农餐产销对接平台,拓宽农产品销路,以产业赋能助力乡村振兴。
来源:望城区融媒体中心
作者:何婵娟 毕倚文
编辑:周汨
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